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蛤蜊玉米鸡汤是一道鲜美无比的家常菜,乌鸡肉中含氨基酸远远高于普通鸡,是营养价值极高的滋补品,经食用可以改善身体的亚健康状态,还可以强身健体对于女性朋友是十分好的一种补品。乌鸡和蛤蜊玉米一起煮汤,海鲜的味道都融入到了汤里味道别提多有滋味了。
炒的时候可以加点辣椒,胡椒粉或者香葱调味味道会更加好。选乌鸡的时候最好是买现杀的,那个营养价值高如果没有买杀好的也可以。炖鸡汤的时候过早放盐,鸡肉里的水分容易向外渗透,蛋白质被凝固,影响口感。
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暮色厨影
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