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美味可口的胡萝卜乌鸡汤
美味可口的胡萝卜乌鸡汤

美味可口的胡萝卜乌鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 01:31

美味可口的胡萝卜乌鸡汤是一道很受大众喜爱的菜肴,这道菜肴特别是对女生很好哦,各种大补呢,女生要多多爱它哦,味道特别的香浓美味哦,让人一碗一碗又想一碗哦,真的是爱的停不下来呢,做法简单易学,赶紧动起手来学做这道美味可口的胡萝卜乌鸡汤吧。

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主料

辅料

  • 红枣8颗
  • 党参一根
  • 生姜 :7片
  • 水 :适量
  • 黄芪10片
  • 麦冬 :10颗
  • 枸杞子15颗
  • 盐 :适量
  • 龙眼干 :8粒

具体步骤

  • 美味可口的胡萝卜乌鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.乌骨鸡一只,斩件洗净
  • 美味可口的胡萝卜乌鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.飞水后去掉鸡皮。
  • 美味可口的胡萝卜乌鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜去皮切滚刀块
  • 美味可口的胡萝卜乌鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.煲汤的药材如图。
  • 美味可口的胡萝卜乌鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.全部材料放入炖锅内
  • 美味可口的胡萝卜乌鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.放入适量清水(水量与食材持平即可)
  • 美味可口的胡萝卜乌鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.隔水炖两个半小时以上。
  • 美味可口的胡萝卜乌鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.去了皮的鸡顿出来的汤一点都不油腻。
  • 美味可口的胡萝卜乌鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.放入少许食盐即可食用。
  • 美味可口的胡萝卜乌鸡汤的做法图解十
    第十步
    10.秋天了,你进补了没?

烹饪技巧

  • 1、炖汤的药材可以根据实际情况适当增减。2、胡萝卜颜色越深所含的胡萝卜素越高。3、此汤较甜不适合血糖高的人群。4、黄芪补气,放多了经络不通的人容易引起头痛。5、红枣去核,按照广东人的说法去了核的红枣不上火。

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胡萝卜乌鸡汤 胡萝卜乌鸡汤
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胡萝卜乌鸡汤它的味道还是非常好吃的,但是我推荐大家在做的时候一定要在里面多放上一些大枣,味道也是特别的好吃,做法也是非常的简单,你一定要记住这样的做法真的是特别……

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