一道非常好吃的菜肴，营养价值非常丰富，是一道养生菜。清补凉有清热润肺的作用，老少皆宜，对于身体虚弱的人可以起到健脾益肺的作用，是补气的良药，排骨，也是一种滋补的食品，所含有的钙物质非常丰富，推荐经常食用。
口味要清淡，切忌要少放盐，否则达不到滋补身体的效果。煲汤时间不要太长，一小时左右最佳，不能超过两小时。控制好火候，切忌不能用大火猛煮，中小火慢慢熬适宜。
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枸杞
哎做菜的丹丹
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