花生牛筋冻是一道非常好吃的家常凉菜，通常人们喜欢在炎热的夏季吃花生牛静冻既美味可口还可以去除人的燥热。而且花生牛筋冻还非常的有营养，花生中含有丰富的蛋白质，可以促进生长发育，对于延缓衰老也有一定的功效。
花生不宜煮的太烂。必须在把牛筋煮熟之后再放花生。在把牛筋焯水时可以加入花椒使之入味。
牛筋面对于我们很多爱吃面的人来讲那时美食。在面馆我们经常必点……
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牛筋
花生
菜花的卤蛋面
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