主料
- 豆芽 ：400g
- 羊肉 ：100g
豆芽含热量低，确含有大量的纤维素，具有通宿便的功效，也是辅助减肥的蔬菜 ，口感清淡，配上孜然和羊肉，味道会丰满起来，独特的孜然香味夹杂着浓浓的羊肉的香味，好吃可口。羊肉的鲜美是自古就流传下来的，汉字中的鲜就是由鱼和羊组成，可可以看出羊肉的鲜美是恒古就流传下来的，我们的祖先在很久很久以前就爱上了羊肉的鲜美，
豆芽可以先在锅中炒片刻，方便入味。羊肉要先用料酒腌制去味。羊肉不可炒太久，会让口感变老，不在嫩。
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羊肉
随心所煮
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