香煎鸡蛋馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.02.17 09:30

香煎鸡蛋馒头片:这是一道大多数出现在北方家庭早餐里的菜肴。制作方法很简单，只要把裹着一层蛋液的馒头片撒上香菜，葱花，食盐，孜然等调料，再煎熟，就可以了。这道菜营养丰富，食材简单，是一道不错的家常菜。

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 馒头 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  准备两个白馒头，两只鸡蛋
• 
  第二步
  鸡蛋打散加适量盐，我只放了一点点，馒头切片
• 
  第三步
  平底锅烧热放油，改小火
• 
  第四步
  馒头一片片的均匀裹上蛋液，下锅，煎好一面翻另一面
• 
  第五步
  最后装盘配上番茄酱，超赞

烹饪技巧

• 无

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包含食材

• 鸡蛋
• 馒头

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