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菠菜炒鸡蛋是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。菠菜炒鸡蛋,顾名思义是以新鲜的菠菜和鸡蛋作为制作这道菜的主要制作原材料,用炒制的烹饪方式进行加工制作而成的一道家常菜,是一道非常健康又制作简单的家常小菜。
菠菜不用炒太久
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多吃菠菜身体好。菠菜中含有丰富的铁,尤其是女性,经期的时候多吃菠菜有好处,也可避免贫血,另外菠菜中含有丰富的蛋白质,在蔬菜中名列前茅,还有明目的效果,菠菜炒鸡蛋……
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平时在家宴请朋友的时候,总希望可以亲自动手制作几样精致的小菜……
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