质嫩爽口的芹菜炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.芹菜摘掉叶子，切段。放入食盐腌制5分钟
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  第二步
  2.牛肉切片，放入淀粉、豆瓣酱、酱油和花椒粉抓匀
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  第三步
  3.姜蒜切片
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  第四步
  4.将腌好的芹菜冲洗干净，沥干水分
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  第五步
  5.锅中油烧热，放入姜蒜片炒香
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  第六步
  6.放入腌制好的牛肉
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  第七步
  7.倒入芹菜，大火快炒至断生
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  第八步
  8.放入少许味精炒匀即可