色泽鲜亮的蚵仔煎

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.02 12:00

• 2030人看过
• 546
• 收藏

主料

• 地瓜淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 海蛎 ：适量

辅料

• 料酒 ：少许
• 盐 ：适量
• 白胡椒 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.海蛎洗净，葱切末切
• 
  第二步
  2.地瓜淀粉用水和少许料酒调匀，加入海蛎中。凋入葱末、白胡椒粉、盐拌匀
• 
  第三步
  3.锅起油烧至五成热。
• 
  第四步
  4.将拌好的海蛎倒入锅内
• 
  第五步
  5.煎到旁边呈金黄色，翻面，倒入鸡蛋液继续煎熟
• 
  第六步
  6.至两面金黄

烹饪技巧

• 1、我使用美的电磁炉制做，温度可调节。如果使用煤气炉请调至中小火慢煎2、可搭配番茄酱或淋上甜辣酱食用。

546

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

百味人生

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

蚵仔煎

1221

已被6863人参考

蚵仔煎是台湾和福建地区一种有名的小吃，是由蚵仔和番薯粉等其他一些食材利用了煎炸的手法制作成熟的，看起来红黄各种颜色搭配特别的诱人，闻起来也是飘香四溢浓郁芬芳，即……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 口水鸡
• 奶茶
• 绝味鸭脖
• 喝什么醒酒
• 补气的食物有哪些
• 可乐排骨
• 蘑菇炒肉
• 木糠杯

全部其他的“蚵仔煎”做法

• 
  黑椒粘糖
• 
  波波小米粥
• 
  兰花饭香
• 
  枯萎的叶子

色泽鲜亮的蚵仔煎评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……