美味的青蒜炒羊血

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.青蒜洗净切段，
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  第三步
  3.羊血切小块，放入开水浸泡一下捞出，
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  第四步
  4.锅里油热，放入姜，青蒜白部分煸炒出香味，
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  第五步
  5.放入羊血，
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  第六步
  6.煸炒至转色，
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  第七步
  7.加料酒，糖，先抽煸炒匀，
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  第八步
  8.加2小勺清水焖煮至汁干，放入青蒜煸炒匀，
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  第九步
  9.加些盐，鸡精调味，
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  第十步
  10.盛出后，淋些辣椒油即可上桌。