香脆可口的红烧鳊鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.10 01:25

• 2534人看过
• 654
• 收藏

主料

• 鳊鱼 ：1条

辅料

• 生姜 ：1块
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量
• 红萝卜 ：半个
• 朝天椒 ：4个
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼洗净沥干水，生姜和红萝卜切丝，葱切断备用
• 
  第二步
  2.红锅下油烧热后放入擦干水份的鱼，煎至两面微黄
• 
  第三步
  3.喷入料酒，依次加盐，生抽，老抽，红萝卜丝
• 
  第四步
  4.加入冷水，没过鱼，盖上盖煮十分钟
• 
  第五步
  5.起锅前下入葱段，即可

654

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱做饭的小妈妈

共有434个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧鳊鱼

16

已被6421人参考

红烧鳊鱼，鳊鱼的肉质嫩滑，味道鲜美，是淡水里非常常见的一种鱼类，而鳊鱼的营养有非常的丰富，所以很受广大朋友们的喜爱，而鳊鱼做好的做法就是红烧，这样它的营养才不会……

包含食材

• 鳊鱼

相关做法

鳊鱼

• 
  红烧鳊鱼
  14人点赞
• 
  红烧鳊鱼
  22人点赞
• 
  红烧鳊鱼
  10人点赞

热门推荐

• 炒金针菇
• 土豆面
• 毛豆
• 蜂蜜小面包
• 蒜蓉油麦菜
• 宫保鸡丁怎么做好吃
• 蒸茄子
• 小笼包的做法

全部其他的“红烧鳊鱼”做法

• 
  美食＋
• 
  紫色的橙子
• 
  龙卷风中的小菜
• 
  木桶鱼

香脆可口的红烧鳊鱼评论

评论

• 
  红烧鳊鱼

  红烧鳊鱼，鳊鱼的肉质嫩滑，味道鲜美，是淡水里非常常见的一种鱼……

• 
  紫色调生日蛋糕

  紫色调生日蛋糕如果你们在家里面制作的话，还是应该在里面多放一……

• 
  黄豆酱蒸鱼

  想吃鱼但是又不想调酱汁怎么办呢，别着急，今天我们的菜谱是黄豆……

• 
  清蒸鳊鱼

  清蒸鳊鱼是一道非常具有营养的菜肴，味道也及其的鲜美诱人。鱼可……