麻酱凉面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：面条、黄瓜、胡萝卜、麻酱。
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  第二步
  2.胡萝卜洗净切成细丝。
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  第三步
  3.黄瓜同样洗净切成细丝。
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  第四步
  4.麻酱放入送其中，放适量盐、醋、花椒油搅拌均匀。
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  第五步
  5.锅中放水烧开，放入胡萝卜绰水。
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  第六步
  6.锅中放水烧开，放入面条煮熟，快速捞出过冷水，多换几次水至面条凉透。
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  第七步
  7.面条装入容器中，放适量橄榄油搅拌均匀，防止面条黏连。
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  第八步
  8.面条上面将调拌好的麻酱倒在上面。
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  第九步
  9.将调拌好的麻酱倒在上面。
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  第十步
  10.麻酸爽滑的凉拌面做好了，开吃吧。