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青菜西红柿汤是一种素菜,但是却很有营养。它是以西红柿和青菜为主要食材制作而成,制作工艺相当简单,是居家生活最简单最受欢迎的汤菜之一。青菜西红柿汤的味道鲜甜带有点酸,香醇而带有着咸味,香气怡人,色彩分明,老少皆宜,多喝此汤可以促进身体的发育和营养的吸收。
先放食盐,可保持青菜的翠绿
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青菜中富含各种维生素和微量元素,轻微焖一下,既不会破坏它的营养,口感又好,炒熟的西红柿富含番茄红素,对人的身体非常重要,两者搭配在一起做成汤,色泽艳丽,口感好,……
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