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清香的香菇烩莴笋
清香的香菇烩莴笋

清香的香菇烩莴笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.19 01:44

素食主义应该大大的提倡一下啊!健康营养,而且好像更加具有爱心!今天咱们吃清香的香菇烩莴笋,香菇是菌类中比较常见,非常易于与其他食材搭配,可以与肉,青菜等等。一般我喜欢炖汤或和猪肉爆炒。香菇可以提高人的免疫力哦!莴笋更是清香和健康蔬菜。

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主料

  • 鲜香菇 :120
  • 大蒜苗 :3根
  • 辣椒10个
  • 莴笋2根

辅料

  • 油 :50
  • 生抽 :15
  • 盐 :1.5g
  • 蚝油 :5

具体步骤

  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解二
    第二步
    2.莴笋去皮洗净切斜片
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解三
    第三步
    3.香菇去根部,洗净切小块,稍微挤干一些水份
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解四
    第四步
    4.辣椒洗净切碎
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解五
    第五步
    5.蒜苗洗净切段
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解六
    第六步
    6.热锅倒油,放大蒜梗和辣椒爆炒一下
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解七
    第七步
    7.放莴笋和香菇翻炒至变软
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解八
    第八步
    8.撒盐翻炒均匀
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解九
    第九步
    9.倒入蚝油翻炒均匀
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解十
    第十步
    10.淋入生抽翻炒均匀
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解十一
    第十一步
    11.放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解十三
    第十三步
    13.成品图
  • 清香的香菇烩莴笋的做法图解十四
    第十四步
    14.成品图!

烹饪技巧

  • 不吃辣的朋友可以不用放辣椒。

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香菇烩莴笋 香菇烩莴笋
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香菇烩莴笋是一道十分常见的家庭美食,材料易得,做法简单,物美价廉,深受广大老百姓的喜爱。香菇素有菇中之王的美誉,能够提高免疫力,延缓衰老。莴笋则具有清热利尿等功……

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