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香菇烩莴笋
秘制干贝莴笋
秘制干贝莴笋

秘制干贝莴笋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 06:48

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主料

  • 干贝 ：50
  • 莴笋尾支 ：适量

辅料

  • 葱 ：15
  • 湿淀粉 ：5
  • 高汤 ：100
  • 精盐 ：10

具体步骤

  • 第一步
    1. 干贝先用热水泡软，再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用；
  • 第二步
    2. 莴笋尾削去杂叶洗净后，用半锅水煮开加入精盐，烫软取出冲凉待用；
  • 第三步
    3. 旺火炒香葱段，倒入高汤、精盐3克及烫软的莴笋和干贝丝，煮开后用湿淀粉勾芡即可。

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香菇烩莴笋 香菇烩莴笋
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已被1873人参考

香菇烩莴笋是一道十分常见的家庭美食，材料易得，做法简单，物美价廉，深受广大老百姓的喜爱。香菇素有菇中之王的美誉，能够提高免疫力，延缓衰老。莴笋则具有清热利尿等功……

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