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美味的肉块炖冬瓜
美味的肉块炖冬瓜

美味的肉块炖冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.04 06:55

肉块炖冬瓜:冬瓜有一个优点,就是它不含脂肪,和猪肉一起炖着吃能够解除猪肉的油腻,也可以控制菜品的热量。所以害怕吃猪肉长胖的女孩子们完全可以放心大胆地吃这道菜,因为吃这道菜不会胖。当然别忘了要和冬瓜一起吃,不要光顾着吃肉哦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的肉块炖冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去掉外皮,切成块。
  • 美味的肉块炖冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.贴骨肉改刀成小块,葱姜切片。
  • 美味的肉块炖冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅里放花生油烧热,下入葱姜爆香。
  • 美味的肉块炖冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.放入肉块煸炒。
  • 美味的肉块炖冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入老抽,水炖一会。
  • 美味的肉块炖冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入冬瓜块继续小火炖。
  • 美味的肉块炖冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.炖到冬瓜熟透,就好了。
  • 美味的肉块炖冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.鲜香可口的贴骨肉炖冬瓜。。。

烹饪技巧

  • 骨头上的肉炖起来比较好吃,五花肉也可以。

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肉块炖冬瓜 肉块炖冬瓜
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肉块炖冬瓜是我们老百姓家中一道常见的家常菜肴,它所选用的食材简单,烹饪起来也不难,味道鲜美还营养丰富。众所周知,冬瓜有利于消水肿,所以是很多减肥人士的最爱。而肉……

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