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最爱的蒜蓉烤猪排
最爱的蒜蓉烤猪排

最爱的蒜蓉烤猪排

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.28 10:26

猪排骨是补肾养血,滋阴润燥的好东西而且其中富含着丰富的蛋白质。对于那些缺钙的人,吃排骨也是非常好的选择。用蒜蓉烤猪排,会使猪排中融入蒜蓉的香味,烤制一下,会使猪排的味道更香。在吃蒜蓉烤猪排时候配上美,小菜,将会是非常美味,丰盛的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解一
    第一步
    1.猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解二
    第二步
    2.猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解三
    第三步
    3.放入的调味料和猪排充分的拌匀
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解四
    第四步
    4.蒜去皮剁成蒜蓉
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解五
    第五步
    5.蒜蓉放入猪排中
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解六
    第六步
    6.将蒜蓉完全融入到猪排中
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解七
    第七步
    7.拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解八
    第八步
    8.烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸(这样肉质细嫩)上下火250度烤20分钟
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解九
    第九步
    9.猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解十
    第十步
    10.香浓可口的烤猪排出炉喽
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解十一
    第十一步
    11.诱人的蒜蓉烤猪排摆入盘中
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解十二
    第十二步
    12.搭配美更加爽口
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解十三
    第十三步
    13.猪排是男女老少咸宜的美味佳肴
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解十四
    第十四步
    14.这样吃即少油又健康
  • 最爱的蒜蓉烤猪排的做法图解十五
    第十五步
    15.是家宴的必备拿手菜噢

烹饪技巧

  • 烤猪排时要先给上锡纸烤一段时间再去掉锡纸烤这样猪排口感特别佳营养也不流失

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蒜蓉烤猪排是一道非常简单的家常美食,做法非常的简单,材料易得,深受广大老百姓的喜爱。大蒜既解了猪排的油腻,又增加了这道菜的蒜香味。烤制的猪排油滋滋的,整体发亮,……

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