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要说到去大排档必点的一道菜前三名,那有一道肯定就是耗油生菜了。耗油生菜的特点和卖点就是在烹饪的时候放了耗油,那喜欢耗油的小姐妹可以在煮的过程中放多点耗油哦,这样更能让耗油生菜更加的入味哦。煮好的时候还可以撒点辣椒这样更加美味哦。
生菜要用大火快速翻炒,不宜在锅中炒的太久,炒久了不好吃。
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