桂花酒

具体步骤

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  第一步
  1.桂花提前先用糖腌制，泡酒时不会漂浮在上面，防止桂变色。
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  第二步
  2.桂圆肉用酒洗一下消毒。
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  第三步
  3.冰糖称量好。
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  第四步
  4.枸杞子用酒冲洗一下消毒。
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  第五步
  5.红枣洗用酒洗一下，去核。
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  第六步
  6.瓶子洗净，用酒涮一下消毒，把腌制好的桂花放进去。
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  第七步
  7.再依次放进冰糖，桂圆肉。
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  第八步
  8.红枣，枸杞子也放进去。
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  第九步
  9.把酒倒进瓶子，搅拌一下，密封。
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  第十步
  10.开始每隔两天打开搅拌一下，冰糖化开后就不用搅拌了，密封放在阴凉处，三个月后就可以喝了。