鲫鱼胡萝卜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.05.05 07:21

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主料

• 鲫鱼 ：2条

辅料

• 油 ：50
• 芹菜 ：50
• 生姜 ：10
• 胡萝卜 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼洗干净，放调料腌制15分钟，下锅小火煎至两面金黄
• 
  第二步
  2.倒入开水，再次煮开下入胡萝卜
• 
  第三步
  3.煮至胡萝卜熟，汤成奶白色，放入盐和胡椒粉调味出锅

烹饪技巧

• 一定要开水熬鱼汤，这样才能成奶白色

998

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包含食材

• 胡萝卜
• 鲫鱼

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