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鲫鱼胡萝卜红薯汤
鲫鱼胡萝卜红薯汤

鲫鱼胡萝卜红薯汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.09 09:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜鲫鱼一条清理干净,胡萝卜红薯去皮滚刀切大块,生姜切片;
  • 第二步
    2. 煎锅倒适量的油,大火烧热,下入鲫鱼两面煎至起皮;
  • 第三步
    3. 将煎好的鲫鱼盛入汤锅,加入大半锅水,下入胡萝卜红薯和姜片,倒入小一勺料,盖上锅盖,大火烧沸后转小火,炖20分钟;
  • 第四步
    4. 至汤色偏白时,加入两勺盐,少量鸡精、胡椒粉调味,然后加入20ML鲜奶搅匀,再以小火煮5分钟即可关火

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