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椒香红烧豆腐丁
椒香红烧豆腐丁

椒香红烧豆腐丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.16 11:16

红烧豆腐丁,难道只有红烧肉,不对哦,吃素照样可以吃出美味。只要你肯发现食物本身的美。豆腐经过油煎,出来的那种椒香,非常迷人,加上酱料搭配,更加浓郁。口感细嫩爽滑,偶尔还能吃出经过油煎的那种嚼香,津津有味。下班来上一道大菜,吃出美味,而且不费时。

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主料

辅料

  • 蚝油 :1勺
  • 蒜 :1块
  • 1块

具体步骤

  • 椒香红烧豆腐丁的做法图解一
    第一步
    1.豆腐备好
  • 椒香红烧豆腐丁的做法图解二
    第二步
    2.切小块
  • 椒香红烧豆腐丁的做法图解三
    第三步
    3.锅里入油七成热小火炸
  • 椒香红烧豆腐丁的做法图解四
    第四步
    4.炸成金色捞出
  • 椒香红烧豆腐丁的做法图解五
    第五步
    5.留点油炸姜蒜
  • 椒香红烧豆腐丁的做法图解六
    第六步
    6.加豆腐炒香
  • 椒香红烧豆腐丁的做法图解七
    第七步
    7.加入蚝油
  • 椒香红烧豆腐丁的做法图解八
    第八步
    8.加水烧入味
  • 椒香红烧豆腐丁的做法图解九
    第九步
    9.汤汁收干装盘
  • 椒香红烧豆腐丁的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 豆腐小火炸成金色。

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红烧豆腐丁 红烧豆腐丁
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