家常红烧豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.19 03:07

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主料

• 豆腐，老一点的那种 ：适量

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 葱姜蒜末 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐切成两厘米左右的方块
• 第二步
  2. 锅里加油烧热，放入豆腐块煎炸至金黄
• 第三步
  3. 将煎好的豆腐块捞起，用多余的油把葱姜蒜末炒香加入一点豆瓣酱，在放入豆腐块加一点水，盐和鸡精，煮五分钟，用淀粉稍稍勾芡就好了，

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