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经典的罐头瓶做东北酸菜
经典的罐头瓶做东北酸菜

经典的罐头瓶做东北酸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 01:14

罐头瓶做东北酸菜听名字就知道是东北的特色菜肴,东北酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,营养丰富,做法奇特,不管南方还是朋友们都可以学着做一下,前者呢,可以体会一下北方人的口味,后者呢,如果远离家乡可以做做怀念一下家乡的味道。

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主料

辅料

  • 米醋 :1勺
  • 罐头瓶 :1个
  • 食用盐 :适量
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 经典的罐头瓶做东北酸菜的做法图解一
    第一步
    1.不错晾晒几天的最好
  • 经典的罐头瓶做东北酸菜的做法图解二
    第二步
    2.准备米醋和白糖
  • 经典的罐头瓶做东北酸菜的做法图解三
    第三步
    3.白菜切丝
  • 经典的罐头瓶做东北酸菜的做法图解四
    第四步
    4.放入1汤勺米醋,少许白糖,少许食盐,拌均
  • 经典的罐头瓶做东北酸菜的做法图解五
    第五步
    5.装人罐头瓶,塞压实
  • 经典的罐头瓶做东北酸菜的做法图解六
    第六步
    6.盖盖放置半光处
  • 经典的罐头瓶做东北酸菜的做法图解七
    第七步
    7.大约2周酸菜就可以吃了
  • 经典的罐头瓶做东北酸菜的做法图解八
    第八步
    8.看 是不是很好那。留点酸菜水下次用就不要用放糖醋了。

烹饪技巧

  • 下次再做放一点留下的酸菜水,速度更快,味道更好。

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罐头瓶做东北酸菜 罐头瓶做东北酸菜
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东北的酸菜算是全国闻名了,自己家做的简单的罐头瓶做的酸菜味道正宗酸爽十足,是开胃下饭的佳品。与南方的酸菜不同东北的酸菜没有苦涩的味道,白菜做的酸菜经过几天的密封……

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