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美味烤杂蔬盏
美味烤杂蔬盏

美味烤杂蔬盏

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.17 12:26

这道烤杂蔬盏造型独特,搭配了时蔬,不仅颜色鲜亮,更是营养丰富,给人新颖的感觉,更是因色彩和味道勾引你的味蕾!这道菜选取食材丰富,营养更加均衡,配料充足,味道鲜美,制作方法简便,烹饪时间短,选用了烤箱制作,最大程度保留的食材的美味和营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味烤杂蔬盏的做法图解一
    第一步
    1.杂蔬粒超市有卖的,一般是玉米粒、胡萝卜丁和青豌豆,从冰箱冷冻取出放入锅中加点盐和几滴油焯水,水开后即可捞出,把蟹肉棒切成小段备用
  • 美味烤杂蔬盏的做法图解二
    第二步
    2.剩下的10来张馄饨皮
  • 美味烤杂蔬盏的做法图解三
    第三步
    3.取一个蛋糕6连模,刷上一层油
  • 美味烤杂蔬盏的做法图解四
    第四步
    4.取2张馄饨皮交错放入一个模里,6个模要12张馄饨皮,我的不够,空出了1个,里面加点东西比如(如水、豆子、米),不要空烤
  • 美味烤杂蔬盏的做法图解五
    第五步
    5.刷上一层批萨酱
  • 美味烤杂蔬盏的做法图解六
    第六步
    6.再把焯过水的食材放入,撒点现磨的黑胡椒碎
  • 美味烤杂蔬盏的做法图解七
    第七步
    7.再撒上适量的马苏里拉芝士,我撒的比较少,自己根据喜好调整用量
  • 美味烤杂蔬盏的做法图解八
    第八步
    8.用手机操作烤箱,设置上下烤170度15分钟,启动
  • 美味烤杂蔬盏的做法图解九
    第九步
    9.预热完成,蜂鸣声提醒,把6连模里放入烤箱的烤盘里,开始烘烤
  • 美味烤杂蔬盏的做法图解十
    第十步
    10.最后5分钟,我把温度调到了180度,所以应该是170度烤10分钟,180度烤了5分钟
  • 美味烤杂蔬盏的做法图解十一
    第十一步
    11.时间到出炉

烹饪技巧

  • 1、因为我的烤箱温度不能调到175度,应该是175度烤15分钟左右,根据自己烤箱情况调整2、6连模里,6个要12张馄饨皮,如果像我只剩下10张,所以空了1个,里面加点东西不要空烤

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