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人间美味般的豆沙包
人间美味般的豆沙包

人间美味般的豆沙包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 07:22

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主料

辅料

  • 酵母 :1
  • 泡打粉 :1

具体步骤

  • 人间美味般的豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.面粉放入酵母和泡打粉,用温热的水和成无干粉的面絮,揉成团。
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.揉好的面团蒙上湿布放温暖处发酵至两倍大。
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.发好的面团拿出来揉光搓成长条,切成大小均等的剂子。
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.红豆沙馅准备好。
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.将面剂擀成中间厚边缘薄的圆片,放入拇指大的一块红豆馅,捏住。红豆馅不要放太多,会太甜。
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.全部包完,褶皱朝下。
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.包好的豆沙包上锅,记得在蒸屉上抹一层油,以防粘连。大火蒸10分钟,关火3分钟后揭盖即可。
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.软乎乎的豆沙包蒸好啦!快来一个吧!
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解九
    第九步
    9.成品图!
  • 人间美味般的豆沙包的做法图解十
    第十步
    10.成品图

烹饪技巧

  • 1.没有现成的红豆沙,可以用红豆浸泡后高压锅煮烂加糖做成红豆沙;2.豆沙包小,蒸十分钟就可以关火,3分钟后揭盖。

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