诱人的酥黄菜

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材
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  第二步
  2.打散的鸡蛋摊饼、煎二面（不沾锅没放油、有油鸡蛋会发泡、不实在）
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  第三步
  3.煎好的鸡蛋切成一样的块
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  第四步
  4.淀粉稀释、蛋片裹满淀粉
• 第五步
  5.用点裹炸粉滚上、抖一下干粉
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  第六步
  6.锅里少放油、一次炸几片（油多会浪费，底油有粉渣子）
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  第七步
  7.炸起来变色即可、放在刚才煎蛋饼的锅里备用
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  第八步
  8.锅里加20ML的水、把糖倒进去、小火煮不断的搅动
• 第九步
  9.煮到糖从小泡到出大泡、不断的搅动糖浆
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  第十步
  10.用勺子搅动糖浆、糖浆变微黄色停火、用勺子舀出来撒在炸好的鸡蛋片、按照个人喜爱放芝麻或者果脯等等、装盘上桌
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  第十一步
  11.圆葱切成荷花瓣样子，摆在盘子里
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  第十二步
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  第十三步
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  第十四步
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