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美味的酸甜醒味山楂酱
美味的酸甜醒味山楂酱

美味的酸甜醒味山楂酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.13 10:04

红彤彤的山楂,记得小时候,家里很穷没有其他零食可以吃,就特别期待着赶集的时候,大人一定会给自己买一串冰糖葫芦,只要轻轻一咬那酸酸甜甜的味道就弥漫在你的嘴里。然酸甜醒味山楂酱就如同小时候的冰糖葫芦一样,吃在嘴里的时候,那酸甜为就弥漫在嘴里了。爽——

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的酸甜醒味山楂酱的做法图解一
    第一步
    1.准备适量的新鲜山楂,洗干净,去核,切碎
  • 美味的酸甜醒味山楂酱的做法图解二
    第二步
    2.把切碎的山楂放入锅中,慢火煮烂(喜欢肉的,可以部分切大块的,部分切碎)。果肉煮烂后,根据个人口味放入冰糖。
  • 美味的酸甜醒味山楂酱的做法图解三
    第三步
    3.煮到有稠稠的感觉就可以关火。凉透后放入密封罐保存。

烹饪技巧

  • 把山楂打烂,可减少熬煮的时间。

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