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最美中国味红萝卜香菇肉包子
最美中国味红萝卜香菇肉包子

最美中国味红萝卜香菇肉包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.29 10:29

包子中国的传统食物,红萝卜香菇肉包子一听我的哈喇子就下啦,红萝卜乃维生素之王,香菇菌类极品,肉更是包子馅里不可或缺的一员三者搭配,美味可口,营养均衡,吃一口,包子皮儿的麦香,包子馅儿的浓香,回味无穷,我知道小时候的味道又回来了。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 最美中国味红萝卜香菇肉包子的做法图解一
    第一步
    1.酵母用温水搅拌均匀,放10分钟。
  • 最美中国味红萝卜香菇肉包子的做法图解二
    第二步
    2.酵母水和面粉混合均匀,放一边发酵。
  • 最美中国味红萝卜香菇肉包子的做法图解三
    第三步
    3.准备好肉馅食材。
  • 最美中国味红萝卜香菇肉包子的做法图解四
    第四步
    4.红萝卜和香菇切碎,肉搅拌机搅碎。
  • 最美中国味红萝卜香菇肉包子的做法图解五
    第五步
    5.肉馅加盐、十三香和葱花搅拌均匀。
  • 最美中国味红萝卜香菇肉包子的做法图解六
    第六步
    6.面发好后搓成条,切成小剂子。
  • 最美中国味红萝卜香菇肉包子的做法图解七
    第七步
    7.擀成薄片。
  • 最美中国味红萝卜香菇肉包子的做法图解八
    第八步
    8.包入肉馅。
  • 最美中国味红萝卜香菇肉包子的做法图解九
    第九步
    9.依次把口收好。
  • 最美中国味红萝卜香菇肉包子的做法图解十
    第十步
    10.包好后上锅蒸20分钟即可。

烹饪技巧

  • 对于新手来说,擀皮比较麻烦,需要点耐心。

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红萝卜香菇肉包子 红萝卜香菇肉包子
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