小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

口味独特的秘制猪排饭
口味独特的秘制猪排饭

口味独特的秘制猪排饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.29 08:37

秘制猪排饭是一道典型的西餐菜猪排,西餐常用的食材,牛排是我们常吃的,但相比与牛排猪排也有他的优势,比如猪排的油脂丰富,吃起来口感不会太过于干涩,把猪排和米饭搭在一起,是米饭油香四溢,吃一口唇齿留香,而猪排里则会吃出淡淡的米香,就一个字爽。

更多详情
  • 1974人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 口味独特的秘制猪排饭的做法图解一
    第一步
    1.猪上排用松肉针两面都敲打下,买的时候加人家帮忙剁切片
  • 口味独特的秘制猪排饭的做法图解二
    第二步
    2.猪排加奥尔良腌料 酱油 椒盐 孜然 味精 白糖 姜母腌制2小时
  • 口味独特的秘制猪排饭的做法图解三
    第三步
    3.猪排腌好后加适量面粉使猪排均匀的裹上一层面糊再裹上面包糠
  • 口味独特的秘制猪排饭的做法图解四
    第四步
    4.热油下锅炸一面金黄后转中小火翻两三次
  • 口味独特的秘制猪排饭的做法图解五
    第五步
    5.炸好切块挤上番茄酱或沙拉酱
  • 口味独特的秘制猪排饭的做法图解六
    第六步
    6.摆了一盘猪排饭给小屁孩吃直夸又好吃又好看,少见的第一个吃完饭??

烹饪技巧

  • 猪排最好腌制2小时,也可以放冰箱保鲜腌制一晚会更入味。

13

收藏

分享
半老厨师

半老厨师

共有442个成果

TA的其他成果

四季豆炒咸蛋
自制蜂蜜大枣茶
家庭版多啦A梦的最爱「铜锣烧」
家常菜炒仔鸡
卤鸡爪
清蒸鸡
鲜美蒜蓉蒸阿根廷红虾
超级简单沙琪玛
查看全部
秘制猪排饭 秘制猪排饭
24
已被2935人参考

秘制猪排饭,味道鲜美,而且容易消化,米粒颗颗饱满,吃起来令人味蕾十分享受。猪排经过腌制后,肉质油而不腻,细嫩多汁,口感细嫩弹牙,入口即化。猪肉富含蛋白质及氨基酸……

包含食材
热门项目: