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营养猪肉鲜虾水饺
营养猪肉鲜虾水饺

营养猪肉鲜虾水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.30 06:04

营养猪肉鲜虾水饺,做法简单,易上手,适合家人团聚,大家一起动手做,食材好找,自己动手做干净卫生,不存在添加剂,还可以根据个人的口味调味,猪肉本身营养就丰富加上鲜虾就更完美了,俗话说好吃不过饺子,吃水饺是一种健康而且养生的方式。

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主料

  • 鲜虾肉 :50
  • 韭菜100

辅料

  • 鸡精 :3
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉4
  • 料酒 :4
  • 饺子皮适量
  • 猪肉馅 :90

具体步骤

  • 营养猪肉鲜虾水饺的做法图解一
    第一步
    1.将韭菜洗净,切小段,鲜虾肉用刀切碎,也不要切的太碎。
  • 营养猪肉鲜虾水饺的做法图解二
    第二步
    2..将切好的韭菜段,鲜虾肉,猪肉馅放入盆中,放入胡椒粉,盐,鸡精,料,油
  • 营养猪肉鲜虾水饺的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀
  • 营养猪肉鲜虾水饺的做法图解四
    第四步
    4.准备好饺子皮
  • 营养猪肉鲜虾水饺的做法图解五
    第五步
    5.取一个饺子皮,包入搅拌均匀的馅
  • 营养猪肉鲜虾水饺的做法图解六
    第六步
    6.把饺子皮对折,捏实,捏紧
  • 营养猪肉鲜虾水饺的做法图解七
    第七步
    7.底部蘸点面粉,放在菜板上,依次包好。
  • 营养猪肉鲜虾水饺的做法图解八
    第八步
    8.锅中放入适量水,烧开,加入包好的饺子,中间加3次水,滚3次。即可。
  • 营养猪肉鲜虾水饺的做法图解九
    第九步
    9.开吃啦,蘸料我是用酱油和醋调的。

烹饪技巧

  • 虾仁最好用刀切开,不要剁的太碎,这样影响口感

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三宝饭桌

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猪肉鲜虾水饺 猪肉鲜虾水饺
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猪肉鲜虾水饺是一种家常水饺,馅料由猪肉鲜虾组成,一定要加入姜末,既可以去腥,又可以提升馅料的鲜味儿。当然你也可以加入一些黑木耳,是它具有咬劲儿,弹弹的感觉非常好……

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