美味的花生酱肉松夹心饼干

具体步骤

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  第一步
  1.低筋粉和杏仁粉混合过筛
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  第二步
  2.黄油室温软化后加入冰糖粉
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  第三步
  3.用打蛋器低速搅打至蓬松状
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  第四步
  4.分3次加入蛋液
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  第五步
  5.加入花生酱
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  第六步
  6.低速搅打至完全融合
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  第七步
  7.倒入过筛的粉类
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  第八步
  8.揉成面团盖上保鲜膜饧30分钟
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  第九步
  9.把面团分成25个剂子，也可以根据自己模具大小来分剂子
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  第十步
  10.提前做好的肉松备用
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  第十一步
  11.把面剂压扁包入肉松。我晚上做的，灯光暗拍照有点偏色。
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  第十二步
  12.用喜欢的模具成型，模具上我撒了干面粉放置粘连，有些表面还能看到面粉，可以用干毛刷刷掉
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  第十三步
  13.烤箱上火170度，下火150度预热好，放入烤箱烤15放置。我的烤箱中层烤网稍微偏下，所以我这样设定温度，具体可根据自己烤箱适当调整
• 第十四步
  14.烤好的饼干，中间夹着肉松，小孩子可爱吃啦