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每个家里每天或多或少总会剩点饭,丢了可惜,不丢有不知道怎么处置。后来发现用隔夜饭可以做出很美味的黑椒汁红绿炒饭后,再也不用担心会剩饭啦。放在冰箱的隔夜饭比新鲜的米饭炒出来的饭更好吃,因为米饭的水分变少了。这个炒饭选用的食材都是很方便的,所以想省时间的话可以试试。
米饭最好用隔夜的,水分少,炒饭的口感更好,各种蔬菜不要炒的时间太长,软了就不好吃了,根据自己的口味增减黑胡椒酱汁的量!
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