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美味黑椒汁红绿炒饭
美味黑椒汁红绿炒饭

美味黑椒汁红绿炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.30 07:44

每个家里每天或多或少总会剩点饭,丢了可惜,不丢有不知道怎么处置。后来发现用隔夜饭可以做出很美味的黑椒汁红绿炒饭后,再也不用担心会剩饭啦。放在冰箱的隔夜饭比新鲜的米饭炒出来的饭更好吃,因为米饭的水分变少了。这个炒饭选用的食材都是很方便的,所以想省时间的话可以试试。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :1/4勺
  • 味精 :1/4勺
  • 黑胡椒酱 :1勺

具体步骤

  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解一
    第一步
    1.隔夜米饭一碗
  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜,黄瓜洗净
  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜,黄瓜切小丁
  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解四
    第四步
    4.切葱花
  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解五
    第五步
    5.准备好黑胡椒酱汁
  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解六
    第六步
    6.热锅凉油下入胡萝卜丁翻炒变色
  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解七
    第七步
    7.下入黄瓜丁轻炒
  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解八
    第八步
    8.下入米饭翻炒均匀
  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解九
    第九步
    9.下入盐,味精,翻炒均匀,打散米饭
  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解十
    第十步
    10.下入黑椒酱汁
  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀即可
  • 美味黑椒汁红绿炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.装碗上桌

烹饪技巧

  • 米饭最好用隔夜的,水分少,炒饭的口感更好,各种蔬菜不要炒的时间太长,软了就不好吃了,根据自己的口味增减黑胡椒酱汁的量!

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黑椒汁红绿炒饭 黑椒汁红绿炒饭
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