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简单版木耳菜花炒鱼片
简单版木耳菜花炒鱼片

简单版木耳菜花炒鱼片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.30 11:05

木耳有很多的功效,具有益气啊、润肺啊、补脑啊、止血啊、而且还含有大量的蛋白质、维生素、铁等营养物质。具有很强的吸附作用,特别对难以消化的沙子、头发有消化的作用。在学校的时候最喜欢吃的就是木耳菜花炒鱼片,因为它的营养成分高而且还便宜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解一
    第一步
    1.葱姜蒜切碎。
  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳切成小朵。
  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解三
    第三步
    3.菜花洗净切小朵。
  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解四
    第四步
    4.鱼切成片。
  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解五
    第五步
    5.热油炒香蒜粒,姜丝,葱头。
  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解六
    第六步
    6.加入菜花翻炒。
  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解七
    第七步
    7.加入鱼片一起翻炒。
  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的料,生抽,蚝油炒匀。
  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解九
    第九步
    9.加入黑木耳翻炒,加入适量的盐炒匀入味。
  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解十
    第十步
    10.加入胡椒粉炒香。
  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解十一
    第十一步
    11.炒匀入味撒上葱花即可。
  • 简单版木耳菜花炒鱼片的做法图解十二
    第十二步
    12.上菜了!

烹饪技巧

  • 1、大火快炒。

11

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木耳菜花炒鱼片 木耳菜花炒鱼片
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