独特的大杂烩

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.02 02:44

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜 洗净 把叶子和白菜帮分开切
• 
  第二步
  2.金针菇 撕开洗净
• 
  第三步
  3.八带 化冻 因为之前就是洗干净动起来的，所以就直接化冻就好了 我喜欢把八带的须都分开
• 第四步
  4.倒入油 花椒 出了花椒香放入白菜帮 噼里啪啦炒一炒 稍微变软了就加入白菜叶翻炒一下改小火炖
• 第五步
  5.根据个人喜好加入麻辣底料 做饭就是随性一点啦 炒均匀后依次倒入丸子 金针菇 八带
• 
  第六步
  6.最后！小火咕嘟咕嘟，煮熟出锅！当当当

烹饪技巧

• 全程不加水的大火翻炒一下白菜帮变软后立马小火炖，汤汁全部来自食材，这样才会鲜

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大杂烩

43

已被12182人参考

大杂烩这个名字听起来就知道食用很多种食材混合做成的，这些食材的营养都比较的高，而且口感都很不错，它里面有胡萝卜，猪肉，豆皮等，这些对我们身体都有很大的好处，可以……

包含食材

• 猪肉
• 豆皮
• 胡萝卜
• 粉条

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