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香甜肉松蒸蛋羹
香甜肉松蒸蛋羹

香甜肉松蒸蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.18 11:04

孩子总缠着我要零食,可是超市买的都让人不很放心,这道肉松蒸蛋羹就解决了很大的问题,每次做孩子都很开心。肉松和蛋羹的搭配口感浓醇,香甜可口,而且营养丰富,易于消化,很适合小孩子食用。制作方法也是很简单,十几分钟就可以做好,哄孩子必备。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 凉开水 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 香甜肉松蒸蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋磕入碗里
  • 香甜肉松蒸蛋羹的做法图解二
    第二步
    2.加入2倍鸡蛋的凉开水,搅拌均匀。
  • 香甜肉松蒸蛋羹的做法图解三
    第三步
    3.过筛
  • 香甜肉松蒸蛋羹的做法图解四
    第四步
    4.倒入碗里
  • 香甜肉松蒸蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.中小火蒸6一8分钟
  • 香甜肉松蒸蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.蒸好的蛋羹淋入生抽和香油,撒上肉松即可。

烹饪技巧

  • 蒸蛋羮不要用大火,以免蒸出蜂窝。

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