这道营养美味的家常菜肴：肉松蒸蛋羹由于口感嫩滑清爽，营养丰富易消化等特色，近年来广受家长们的青睐~~选用优质农家土鸡蛋，香味纯正，口感细腻，富含多种氨基酸与蛋白质，满足我们的营养需求；打散后搭配新鲜猪肉制成的美味肉松一同蒸煮，香味扑鼻而来，是时候释放您的味蕾啦！
1、打好的蛋液过筛，可以去除泡沫。2、蒸蛋羹的时间跟鸡蛋的温度有关，常温的时间短，冷藏的时间长。3：蒸蛋羹不要用大火，以免蒸出蜂窝。
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鸡蛋
肉松
一盅清粥
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