独特的清炖羊排

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.09.04 01:12

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主料

• 羊排 ：一公斤

辅料

• 甘草 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 八角 ：适量
• 料酒 ：适量
• 草果 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将羊排用冷水浸泡4小时，中间换水3次。放入冷水过，水开后，离火，用热水冲洗浮末。
• 
  第二步
  2.准备葱姜蒜，八角，花椒，草果，甘草。
• 
  第三步
  3.冲洗后的羊排放入电压力锅。
• 
  第四步
  4.把辅料放入锅中，加盐加料酒，加清水。
• 
  第五步
  5.出锅后加香菜即可。

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清炖羊排

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包含食材

• 羊排
• 猴头菇
• 胡萝卜

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