主料
- 芹菜 ：300
- 鸡胗 ：300
芹菜营养价值丰富，口感爽脆，是很多家庭餐桌上常见的蔬菜。厨师和人们都偏爱它，也是因为芹菜的材质单纯，非常容易吸收搭配自己食物的滋味。鸡胗口感筋道，有嚼劲。这道芹菜鸡胗中这两样食材结合的恰到好处，颜色清淡好看，尤其腌过的鸡胗非常入味好吃。
鸡胗一定要洗干净，用盐反复的抓揉
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芹菜
食府美味
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