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家常酱香洋葱炒豆干
家常酱香洋葱炒豆干

家常酱香洋葱炒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.01 01:27

家常酱香洋葱炒豆干的操作简单营养丰富,虽然没有肉但营养丰富,用豆瓣酱盖住豆干的豆腥味,洋葱抗菌消毒,对心脑血管都很好,平时应该多吃,炒熟比生吃味道要好,生吃味道会比较冲,这道菜酱香浓郁入口即佳,在家常菜中很受欢迎,豆干软硬适中,老人孩子都很喜欢其口感。

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主料

  • 紫洋葱 :1头
  • 香干100

辅料

  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常酱香洋葱炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.主要原料:洋葱,五香豆干;
  • 家常酱香洋葱炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.洋葱洗净,切条;
  • 家常酱香洋葱炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.豆干切条;
  • 家常酱香洋葱炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.锅中加油,下葱花炒香,下洋葱炒几下;
  • 家常酱香洋葱炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.下豆干炒几下;
  • 家常酱香洋葱炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.加盐,豆瓣酱;
  • 家常酱香洋葱炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.炒匀即可;
  • 家常酱香洋葱炒豆干的做法图解八
    第八步
    8.快手小素菜,洋葱炒豆干。

烹饪技巧

  • 洋葱切时,刀上沾些水,防止辣眼睛。

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酱香洋葱炒豆干 酱香洋葱炒豆干
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