回味无穷的葱香芝士面包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油外所有材料放入搅拌桶中开始揉面20分钟，加入黄油再启动一次揉面程序，揉好的面团静置发酵至2倍大。
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  第二步
  2.面团平均分成60克一个的小面团，滚圆松弛15分钟。
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  第三步
  3.取一个面团擀成长圆片。
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  第四步
  4.卷起，再重复擀成长圆片，再卷起。
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  第五步
  5.放入烤盘进行二次发酵至2倍大。
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  第六步
  6.发酵好的面包胚上面刷蛋液，撒葱花、胡萝卜碎、切碎的芝士。
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  第七步
  7.烤箱提前预热，上下火180度，20分钟，上下表面金黄色即可。
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  第八步
  8.取出放凉。