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自己做的葱香芝士面包
自己做的葱香芝士面包

自己做的葱香芝士面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.21 11:32

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主料

辅料

  • 白砂糖35
  • 奶粉20
  • 香葱 :适量
  • 黄油25
  • 马苏里拉芝士 :适量
  • 甜沙拉酱 :适量
  • 酵母 :5
  • 牛奶150
  • 盐 :3

具体步骤

  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解一
    第一步
    1.将糖,盐对角放面包桶内,加入奶粉,鸡蛋(留一部分作刷液用),牛奶,面粉,酵母启动和面程序。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解二
    第二步
    2.待面团起筋时加入黄油至扩展阶段。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解三
    第三步
    3.放温暖处发至二倍大。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解四
    第四步
    4.取出排气,分成六份醒15分钟。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解五
    第五步
    5.取其中一个擀开,如图。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解六
    第六步
    6.铺上香葱馅,旁边不要铺(香葱馅的制作:香葱切碎,加入黄油拌匀,少量的鸡蛋液即可)
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解七
    第七步
    7.然后卷起成橄榄形。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解八
    第八步
    8.全部做好放烤盘。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解九
    第九步
    9.放温暖处发至二倍大。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解十
    第十步
    10.先挤上沙拉酱。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解十一
    第十一步
    11.然后撒上芝士碎,最后撒上葱花。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解十二
    第十二步
    12.送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解十三
    第十三步
    13.烤好的面包取出放在烤网上晾凉。
  • 自己做的葱香芝士面包的做法图解十四
    第十四步
    14.其实趁热吃才好吃!(胃要好哦)

烹饪技巧

  • 我的葱馅没有放盐,其实也不错的,如果喜欢咸点可以在用时加点盐,太早放葱馅会出水的。

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