#爱生活#雪衣豆沙

具体步骤

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  第一步
  1.豆沙馅，揉成小球
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  第二步
  2.3个鸡蛋得蛋白
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  第三步
  3.打发蛋白，我的有点打过了，不过也没事，不像做蛋糕要求高
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  第四步
  4.加入玉米淀粉和面粉搅拌均匀，加淀粉和面粉是为了更稳固蛋白
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  第五步
  5.揉好的豆沙球沾上淀粉
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  第六步
  6.油烧热到五分热，用手放在油上方，感觉热就可以了，把豆沙球裹上蛋白
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  第七步
  7.放进油锅
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  第八步
  8.然后用勺子把热油淋在雪衣豆沙上，过程大概2分钟就可以
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  第九步
  9.炸好得雪衣豆沙当上白糖，沾着吃，太美味了，适合女士，一道甜品