小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

养生美食山药南瓜羊排汤
养生美食山药南瓜羊排汤

养生美食山药南瓜羊排汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.02 06:07

山药南瓜羊排汤,是一道十分营养健康的汤羹,山药富含不饱和脂肪酸等多种营养元素,可以提高人体免疫力,口感脆爽,做成汤味道鲜美,南瓜口感软糯香甜,既可以做甜点,又可以做汤,羊肉可以滋阴补肾,也可以暖胃,最适合冬天食用,这道山药南瓜羊排汤味道很好,值得一试。

更多详情
  • 1622人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 铁根山药 :1根
  • 羊排400
  • 甘薯南瓜 :1块

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生姜 :少许

具体步骤

  • 养生美食山药南瓜羊排汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 养生美食山药南瓜羊排汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里倒入少许油,放入洗净切细的生姜翻炒出香味后,加入羊排一起翻炒
  • 养生美食山药南瓜羊排汤的做法图解三
    第三步
    3.羊肉炒至表面变焦黄时倒入炖芯中
  • 养生美食山药南瓜羊排汤的做法图解四
    第四步
    4.往炖芯中加入适量开水
  • 养生美食山药南瓜羊排汤的做法图解五
    第五步
    5.往水箱中倒入水(以最低水位线为准),放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖”
  • 养生美食山药南瓜羊排汤的做法图解六
    第六步
    6.甘薯南瓜去皮洗净切滚刀块、山药去皮洗净切5cm左右长的段
  • 养生美食山药南瓜羊排汤的做法图解七
    第七步
    7.大约炖1小时左右后打开盖子,加入甘薯南瓜、山药继续炖,出锅前半小时左右加入适量盐调味

烹饪技巧

  • 1、羊排炒过后再炖,煲出来的汤更加浓稠和香甜。2、水的量不宜加过多,后期要加南瓜和山药。3、使用厨具:美的WBZSaid01MY电炖盅。

9

收藏

分享
婷婷的食博客

婷婷的食博客

共有487个成果

TA的其他成果

迷你小蛋糕
美味的果酱千层酥
啤酒鸡
自制烤鱿鱼
健康小点心:南瓜做的南瓜饼~
鸡蛋木耳炒黄瓜
胡萝卜青椒炒饭
咖喱鸡肉饭
查看全部
山药南瓜羊排汤 山药南瓜羊排汤
16
已被1956人参考

山药南瓜羊排汤是一种比较滋补的靓汤,适合秋冬季节食用,羊肉比猪肉和牛肉的脂肪含量低,秋冬食用羊肉,一方面可以抵御风寒,另一个方面可以提高免疫力,同时,山药也是一……

包含食材