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好吃的油渣炒豆芽
好吃的油渣炒豆芽

好吃的油渣炒豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.03 03:30

豆芽的做法有许多,但是我最喜爱的一道还是油炸炒豆芽,不仅做法非常简单,而且由各种食材的完美结合与互补使得油炸炒豆芽的口感达到极致,美味十足,香飘十里,闻着香吃着更香,回味无穷,实在是所有豆芽的做法中最精美最好吃的一道。

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主料

辅料

  • 猪油30
  • 盐 :1
  • 老干妈辣椒酱 :1勺
  • 生抽 :15

具体步骤

  • 好吃的油渣炒豆芽的做法图解一
    第一步
    1.黄豆芽洗净,沥干水份
  • 好吃的油渣炒豆芽的做法图解二
    第二步
    2.提前炸好的油渣
  • 好吃的油渣炒豆芽的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒油烧开,放豆芽大火翻炒片刻
  • 好吃的油渣炒豆芽的做法图解四
    第四步
    4.放盐翻炒均匀
  • 好吃的油渣炒豆芽的做法图解五
    第五步
    5.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
  • 好吃的油渣炒豆芽的做法图解六
    第六步
    6.淋入生抽翻炒均匀即可
  • 好吃的油渣炒豆芽的做法图解七
    第七步
    7.起锅装盘
  • 好吃的油渣炒豆芽的做法图解八
    第八步
    8.成品图

烹饪技巧

  • 大火快炒。

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油渣炒豆芽 油渣炒豆芽
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油渣炒豆芽是一道非常好吃的家常小炒,黄豆芽加上油渣一起炒,口感爽脆鲜嫩,是下饭的一道好菜。而且这道菜也非常有营养,黄豆芽富含维生素,可以起到预防贫血、抗癌、抗衰……

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