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可口的奶香浓郁的三色吐司
可口的奶香浓郁的三色吐司

可口的奶香浓郁的三色吐司

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.04 10:05

奶香浓郁的三色吐司,看到成品,有三种颜色交错着,我们可以发现特别好看,赏心悦目,吃起来更是不逊色,浓浓奶香充斥着味蕾,外酥内软,此时来杯下午茶,更是一种享受,让你进入美食世界,这道美食,深受吃货的喜爱,如果你是个吃货,那可不能错过。

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 巧克力3
  • 抹茶粉 :3
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解一
    第一步
    1.先把所有材料准备好
  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解二
    第二步
    2.除了黄油和抹茶粉,巧克力粉外,先液体后粉类的顺序把材料放进面包桶
  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解三
    第三步
    3.启动和风程序
  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解四
    第四步
    4.搅拌2的时候加入黄油
  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解五
    第五步
    5.搅拌4揉完以后,把面团拿出来,平均分成三个面团
  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解六
    第六步
    6.有两个面团分别加入抹茶粉和巧克力粉揉均匀
  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解七
    第七步
    7.三个面团搓成差不多长的条状
  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解八
    第八步
    8.三条面条一端捏紧,开始编麻花辫
  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解九
    第九步
    9.编好后,后端也捏紧
  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解十
    第十步
    10.放回面包桶里
  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.按启动,继续进行发酵;发酵完成后自动进入烘烤模式
  • 可口的奶香浓郁的三色吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片即可

烹饪技巧

  • 1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉3.我用的是箬竹抹茶粉,法芙娜巧克力粉,想颜色好看就要用好的材料3.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整

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奶香浓郁的三色吐司 奶香浓郁的三色吐司
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奶香浓郁的三色吐司是在经典的白吐司的基础上做了一定的改变。三色吐司不仅颜色好看,还让人特别有食欲。香浓的奶香味改变了吐司原本无味的特点,这样会让人更加喜欢吃吐司……

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