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美味的海米鲜贝烩冬瓜
美味的海米鲜贝烩冬瓜

美味的海米鲜贝烩冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.03 01:46

海米鲜贝烩冬瓜是一道美味可口而又简单易做的美食,它以海米和冬瓜相结合创造出美妙的口感,鲜贝的鲜香使得这道菜的组合更加完美,软烂的口感,香滑的味道,久久停留在口齿之间,让人忍不住多吃几口,非常适合家中的老年人品尝,让他们轻松咀嚼,便于下饭。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 姜末 :5
  • 盐 :2

具体步骤

  • 美味的海米鲜贝烩冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.材料
  • 美味的海米鲜贝烩冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.海米用温水洗净,泡开。
  • 美味的海米鲜贝烩冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜去皮去瓤切片。
  • 美味的海米鲜贝烩冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅中放少许油,下姜末炒香,放入冬瓜翻炒均匀。
  • 美味的海米鲜贝烩冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.放入海米
  • 美味的海米鲜贝烩冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.加鲜贝炒匀,将冬瓜煮软。
  • 美味的海米鲜贝烩冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.加少许盐、鸡精调味,淋香油即可出锅。

烹饪技巧

  • 厨房小语:海米本身有咸味,不要放太多盐,以免过咸。

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食香依旧

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海米鲜贝烩冬瓜 海米鲜贝烩冬瓜
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海米鲜贝烩冬瓜,是一道极其下饭的特色家常名菜,属浙菜系。此菜口感清淡,爽滑多汁,味浓且鲜。冬瓜从古至今都是人们喜爱的一种健康蔬菜,具有利尿养胃之功效,也是美容佳……

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