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麻婆豆腐
麻婆豆腐

麻婆豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.03 11:31

豆腐是我国绿色健康食品之一。做豆腐的花样繁多,各具有风味,而且豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品哦。这道麻婆豆腐,色泽让人有很强的食欲,而且是拌饭的最好搭配啦,与饭和在一起,简直是天作之合。

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主料

  • 葱 :少许
  • 豆腐一块
  • 肉沫 :适量
  • 少许

辅料

  • 食用油 :适量
  • 盐 :一勺
  • 水 :适量

具体步骤

  • 麻婆豆腐的做法图解一
    第一步
    1.食材备好
  • 麻婆豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切成小方块
  • 麻婆豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,放入姜翻炒,在放入肉沫煸炒
  • 麻婆豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放入豆瓣酱2勺翻炒
  • 麻婆豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的水,在把豆腐放进去,放入盐,慢炖
  • 麻婆豆腐的做法图解六
    第六步
    6.汤汁快没时,放入葱花提香就可以啦

烹饪技巧

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90后煮夫

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麻婆豆腐 麻婆豆腐
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