木耳肉丝炒大白菜这道菜中大白菜含有丰盛的钙，大白菜热量较低，对于追求美的女性来说简直是不二之选。菜色上，木耳，肉丝和大白菜都有各自的颜色，视觉上不显单调。味觉上，因为有大白菜的加入会很清甜，如果有娃娃菜会更好一点。所以这是一道老少皆宜的菜品。
1、炒的时候不用加水，因为大白菜水分比较多。
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瘦肉
大白菜
食面埋伏
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