家常高笋莴笋烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料准备好。
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  第二步
  2.肥肉放入锅里面煮熟
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  第三步
  3.瘦肉切小块
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  第四步
  4.高笋莴笋切滚刀备用。
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  第五步
  5.香料准备好。
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  第六步
  6.肥肉煮好后切小块备用。
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  第七步
  7.锅烧热，放入肥肉煸吵。
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  第八步
  8.把准备好的香料放入，慢慢煸炒，这样肉更入味。
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  第九步
  9.炒至肥肉微微出油，放入一大勺豆瓣酱。翻炒均匀。
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  第十步
  10.接着到入适量酱油，翻炒
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  第十一步
  11.接着放入瘦肉，一起煸炒，炒到瘦肉变色
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  第十二步
  12.加入高笋
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  第十三步
  13.放入适量清水
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  第十四步
  14.接着放入莴笋块，盖上锅盖，闷煮15即可。也可以根据水的情况决定时间的长短。
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  第十五步
  15.收干水分后即可出锅
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  第十六步
  16.成品